Monday, April 19, 2021
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13 साल के अग्रिम ने सीखा केक बनाना, लोगो से मिलने लगे ऑर्डर

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जब शौक ही सफलता में बदल जाए तो फिर क्या ही कहना! हम में से कई लोग मजबूरी में कुछ काम करके अपना और घर वालों का पेट पालते हैं लेकिन कुछ लोग ऐसे हैं जो अपने शौक को पूरा करके ही पैसा कमा रहे हैं. कुकिंग का शौक रखने वाले 13 वर्षीय अग्रिम सिंह ने लाकडाउन के दौरान अपना समय बर्बाद ना करते हुए केक मेकिंग सीखी. लुधियाना के रहने वाले अग्रिम द्वारा बनाए हुए केक लोगों को बेहद पसंद आ रहे हैं.

कैसे शुरू हुआ केक बनाने का सफर

रजनीगंधा के ऐड में आपने यह वाक्य जरूर सुना होगा कि ‘शौक बड़ी चीज़ है’. शायद अग्रिम ने इस वाक्य को ज्यादा ही सीरियसली ले लिया. अग्रिम शुरू से ही अपनी मां की मदद किचन के कामों में करते थे. यहीं से उनको कुकिंग का शौक चढ़ा. स्कूल और पढ़ाई के दौरान अपने शौक को पूरा करने का समय नहीं मिलता था लेकिन लॉकडाउन में स्कूल बंद हो जाने की वजह से काफी टाइम मिल गया था. अग्रिम ने मम्मी के साथ कई व्यंजन बनाना सीखा लेकिन उसका मन केक बनाने में ही लगता था. अग्रिम को एक दिन में 10 से ज्यादा केक के आॅर्डर मिल रहे हैं. अग्रिम सुबह अपनी आॅनलाइन क्लास खत्म करते हैं उसके बाद केक बनाते हैं और शाम तक डिलीवरी कर देते हैं. छोटी सी उम्र में अग्रिम सफलता की ओर बढ़ रहे हैं.

अग्रिम को मिलता है मां का पूरा सहयोग

मां की सहयोग से अग्रिम 40 मिनट में एक केक तैयार कर लेते हैं. अभी उनके करीबी रिश्तेदार और दोस्त ही उनके केक ऑर्डर पर मंगवा रहे हैं. बिना मैदा और अंडे के बनाए गए इस केक को अग्रिम और उसकी मां ने पहले लोगों को टेस्ट करवाए उसके बाद आॅर्डर लेने शुरू किए हैं. अग्रिम अभी आठवीं कक्षा में पढ़ते हैं.  अग्रिम की मां का कहना है कि वह लोगों को बिल्कुल फ्रेश केक डिलीवर करता है.

source-dainik jagran

 

 

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