Friday, April 23, 2021
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पाव-भाजी ने बदली दादी-पोते की जिंदगी, आज यूट्यूब के माध्यम से लाखों दिलों पर करते हैं राज

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यूट्यूब, सोशल मीडिया का एक ऐसा मंच जहां हर कोई अपनी क्रिएटिविटी को दिखा सकता है, इसी के साथ वर्तमान में यूट्यूब पर सीखा और पढ़ा भी जा सकता है| आज ऐसे कई लोग हैं जिनकी जिंदगी को यूट्यूब ने बदल कर रख दिया है| ऐसा ही कुछ हुआ एक दादी-पोते की जोड़ी के साथ| पोते के एक आइडिया ने दादी और पोते की पूरी जिंदगी बदल दी| आज दादी और पोते की जोड़ी यूट्यूब पर धमाल मचा रही है और लोग भी इस जोड़ी को खूब पसंद कर रहे हैं|

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आइए जानते हैं “आपली आजी” का सफर

बता दें कि “आपली आजी” एक यूट्यूब चैनल है जिस पर महाराष्ट्र की रहने वाली सुमन धामने उर्फ दादी व्यंजनों की महराष्ट्रीयन रेसिपी बताती हैं| आज से कुछ महीने पहले शुरू हुआ यह चैनल लाखों दिलों पर राज कर रहा है| आज इस चैनल के 6 लाख से भी ज्यादा सब्सक्राइबर हैं| 70 साल की सुमन धामने और उनका पोता यश आज दोनों मिलकर यूट्यूब की दुनिया में अपना नाम बना चुके हैं|

पाव-भाजी से शुरू हुआ था ‘आपली आजी” का सफर

एक दिन यश ने दादी से पाव भाजी बनाने की ज़िद्द की लेकिन दादी को पाव भाजी बनानी नहीं आती थी| तभी यश ने दादी को यूट्यूब पर पाव भाजी बनाने की विडियो दिखाई तब दादी ने कहा कि वह इससे से भी ज्यादा अच्छी पाव भाजी बना सकती हैं तभी उन्होंने पाव भाजी बनाई और यश अपनी उँगलियों को चाटते रह गए| तभी उन्होंने दादी का एक यूट्यूब चैनल “आपली आजी” बना दिया|

दादी व्यंजन बनाती हैं और पोता विडियो शूट करता है

बता दें कि सुमन जी महाराष्ट्रीयन व्यंजन बनाने की रेसिपी बताती हैं लेकिन उन्हें तकनीक का ज्ञान नहीं है इसलिए वह व्यंजन बनाती हैं और यश दादी की विडियो शूट करते हैं| पहले वह फोन से ही विडियो को शूट करते थे लेकिन लोगों का प्यार मिलने के कारण आज वह प्रॉफेश्नल कैमरे के साथ विडियो को शूट करते हैं| आज दादी और पोते अलग-अलग व्यंजनों की विडियो बनाकर यूट्यूब पर साझा करते हैं और कम समय में ही उन्हें लाखों व्यूज़ भी मिल जाते हैं|

करना पड़ा अनेकों कठिनाइयों का सामना

एक साक्षात्कार में दादी बताती हैं कि उन्होंने कभी कैमरे के साथ काम नहीं किया था तो उन्हें कैमरे के सामने बोलने में काफी परेशानियों का सामना करना पड़ता था और एक बार तो आपली आजी चैनल हैक भी कर लिया गया था जिसके कारण उनका चैनल बंद हो गया| लेकिन फिर यूट्यूब ने दादी का साथ दिया और वापस से चैनल को शुरू कराया| आज दादी को यूट्यूब की तरफ बेस्ट यूट्यूब क्रिएटर का अवार्ड भी मिल चुका हैं|

पारंपरिक तरीके से मसालें भी बनाती हैं दादी

दादी खाना बनाने के पारंपरिक तरीकों पर ज्यादा ज़ोर देती हैं इसी कारण से वह घर पर ही पारंपरिक तरीके से मसालें बनाती हैं और बाज़ार में बेचती हैं| आज दादी के चैनल और मसालें लोगों को खूब प्रभावित कर रहे हैं| आज दादी के चैनल पर 6 लाख से भी ज्यादा सब्सक्राइबर हो चुके हैं साथ ही दादी अब तक 170 विडियो लोगों के साथ साझा कर चुकी हैं|

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